VeggieWorld: Kookdemo / Démo culinaire Horeca

VeggieWorld: Kookdemo / Démo culinaire Horeca


When?

Start time: Sunday 10:30 (22 October)

Where?

Tour & Taxis
Avenue du Port, 86c, Brussels
Conference

About

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Démonstration culinaire organisée par EVA lors du salon VeggieWorld Brussels

Le dimanche 22/10 l'asbl EVA organise en collaboration avec le Chef Pieter-Jan Lint une démonstration culinaire végétale inspirante pour les chefs de l'horeca au salon VeggieWorld. Avec cette démonstration, l'asbl EVA a l'intention d'aider l'horeca à répondre à l'intérêt et la demande croissante pour des repas veggie. Selon une enquête récente, 80% des flamands et bruxellois trouvent qu'il devrait y avoir au minimum un repas veggie à la carte de tous les restaurants.

Cette démo culinaire est uniquement accessible aux cuisiniers professionels.

Achetez votre billet pour VeggieWorld ici: https://tickets.wellfairs.de/en/shop/veggieworld-bruessel-2017

Et inscrivez-vous à la démo culinaire par mail à l'adresse isabel@evavzw.be

Retrouvez toutes les informations concernant les exposants, les conférences et autres démos culinaires au salon VeggieWorld: http://www.evavzw.be/activiteit/kookdemo-voor-de-horeca-eva

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EVA organiseert een kookdemo op VeggieWorld Brussels

Op zondag 22/10 organiseert EVA vzw i.s.m. chef Pieter-Jan Lint een inspirerende plantaardige kookdemo voor chefs uit de horeca op de beurs Veggieworld. EVA vzw wil hiermee horeca helpen om op de stijgende interesse en vraag naar veggiemaaltijden in te spelen. Uit een recent iVOX onderzoek blijkt namelijk dat 80% van de mensen in Vlaanderen en Brussel minstens een volwaardig vegetarisch gerecht op de kaart van elk restaurant wil zien staan.

Deze kookdemo is enkel toegankelijk voor foodprofessionals.

Koop hier je tickets voor Veggieworld: https://tickets.wellfairs.de/en/shop/veggieworld-bruessel-2017

En registreer je aanwezigheid voor de kookdemo via het formulier: http://www.evavzw.be/activiteit/kookdemo-voor-de-horeca-eva of par mail aan isabel@evavzw.be

Alle info over de standhouders, lezingen en andere kookdemo's op VeggieWorld vind je hier: http://www.evavzw.be/veggieworld



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